如今,大家都提倡吃粗糧,因?yàn)榇旨Z營(yíng)養(yǎng)好、膳食纖維多。然而粗糧雖好,但并不是所有人都適合吃。
那哪些人不宜吃粗糧呢?今天膏滋貼牌廠家就帶大家一起來說說粗糧的禁忌人群:
1、營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力低下
粗糧會(huì)讓人吸收營(yíng)養(yǎng)的速度放緩,因此并不適合本身就營(yíng)養(yǎng)不良的人群。粗糧富含纖維素,會(huì)阻礙蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分的利用率,因此對(duì)于免疫力低下的人也是不利的。此外,貧血、少鈣的人不建議吃粗糧。谷物的植酸、草酸含量高,會(huì)抑制鈣質(zhì),尤其抑制鐵質(zhì)的吸收。
2、消化能力差的人
如果胃腸不好或患有消化性潰瘍,選用粗糧當(dāng)主食無(wú)疑是“雪上加霜”。粗糧里含有的大量纖維素會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激,一般的健康人吃沒問題,但有較重胃炎或胃酸過多的人都不太適合,腸胃有潰瘍的人同樣受不了。
3、處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年
成長(zhǎng)發(fā)育期消耗的能量大,需要大量的能量物質(zhì)來補(bǔ)充,因此粗糧并不適合這個(gè)年齡段的青少年食用,容易阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,甚至影響到生殖能力。建議每周吃粗糧不超過三次,每次50克為宜。
4、兒童過食粗糧會(huì)致消化不良
兒童的消化吸收能力較弱,食用過多的粗糧會(huì)引起消化不良。粗糧還會(huì)影響鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的消化吸收,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育不利。3歲以下的幼兒要少吃粗糧,如果一定想在孩子的飲食中添加少許粗糧,也應(yīng)該“粗糧細(xì)做”。
5、老年人過食粗糧影響骨骼、臟器功能
老年人的機(jī)體代謝能力降低,消化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)適應(yīng)能力也有所下降。長(zhǎng)期進(jìn)食過多的粗糧等高纖維食物,會(huì)使老年人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻,脂肪攝入量減少,微量元素缺乏,以致骨骼、造血功能等受到影響。
膏滋貼牌廠家提醒溫馨提示,以上5種人群不宜吃粗糧哦,避免給身體帶來不必要的損傷。
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