生活中，有很多人的膽固醇比較高，尤其是老年人。導致膽固醇過高的原因有很多，但不注重飲食習慣是導致膽固醇過高的首要原因。那如何降低膽固醇呢？
下面膏滋代加工為您介紹降低膽固醇飲食的5大原則：
1、少吃油炸食品
想降低膽固醇一定要避免油炸食物，因為油炸食物含油量高，攝取太多油脂會造成血脂升高，因此建議少吃。此外，肥肉也盡量少吃。
2、少吃甜食
所有高熱量食物都必須限制攝取，也要避免吃糖分太高的飲品、食物，因為過多的糖分在體內(nèi)無法被全部利用，剩余的就會轉(zhuǎn)成脂肪的形式囤積起來，千萬不要以為沒有吃油膩的東西，就不會囤積油脂。
3、清淡飲食
味道重的食物會刺激人的味蕾及食欲，諸如過咸、過油的食品會讓人無形中一直想要吃東西，調(diào)味過多本來就會造成身體的負擔，還會因為刺激食欲，吃太多而導致肥胖。建議多選擇原形食物來吃，用少許鹽、胡椒及醬油來調(diào)味，口味力求清淡。
4、烹飪采用蒸煮燙
平時最好選擇蒸、煮、燙等料理，其次是鹵或燉煮的料理。不過，鹵的部分也必須注意，通常自己在家鹵的調(diào)味比較單純，但外面路邊攤賣的鹵味，很多是把食材鹵好起鍋后，再額外加醬，加上大鍋里的鹵汁常是滾了又滾，鈉含量及熱量不容小覷。
5、規(guī)律運動
要想避免高血脂或高膽固醇方面的疾病，就需要保持身體活動不可少。膏滋代加工建議一開始慢慢地走，不要一次性走太久，持之以恒才是最重要的。
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